たべもの・のみもの

2022年6月まで、善光寺がご開帳しています。 どんなもんかと見に行こうかと思い、その道すがらに泊まったホテル 田沢温泉 富士屋ホテル が、ご飯も温泉もハチャメチャに最高だったためみなさんにお伝えしますね。 田沢温泉 富士屋ホテル ...

初めてなんです。立ち食い蕎麦を食べながら、感動のあまり食べてる時点で記事が9割がたできていた蕎麦屋なんて。 どこのことって、千葉県はJR船橋駅南口から徒歩数秒の立ち食い蕎麦屋 車やの話です。 車や 私が今まで感動してきた立ち食い蕎...

料理を作っていく上でまず重要なのは味付けだと思います。もちろん食べるわけですから当たり前ですね。 では次に大事なことってなんでしょう？私は彩りと盛り付けだと思います。 昔居酒屋でバイトをしていたのですが、味はもちろんとにかく盛り...

鍋をしておりました。出汁も美味しいけど、ポン酢もいいよね〜と思ってポン酢を出してみたら。 無くなっとるぅ〜〜！！ ショック。と、ここでポン酢の成分表を見てみると… なんか見たことあるな！？と思ったため、手持...

さけるチーズ好きだろうか？私は大好きである。 酒のつまみとしてはもちろん、食事の時やおやつ、筋トレ後のタンパク源としてなど汎用性はバツグンだ。 そんなさけるチーズは雪印メグミルク製のものがごくごく一般的ですが、近所のイオンで買い...

原宿を勘違いしていたら申し訳ない。東京に住んで久しく、千葉に移りつつもほぼ毎日東京で仕事をしている私が、今回紹介するお店でカレーを食べた時、直感で「原宿かよ…」と感じたため、このようなタイトルにさせていただいた。 それが、手賀沼フィッ...

駅といえばそば。そばといえば駅。それくらい駅とそばは密接に関わっているに違いない。 日々忙しいビジネスマンの時短飯として胃袋を支える駅そばは、「適当に済ませるメシ」から「こだわりを持った店」に変化しているように思う。東京駅の蕎麦29東...

千葉県に住んでいる関係で、千葉でキャンプにいく際は勝浦市の方へ行くことも多い。 で、勝浦に行くと必ず食べるものがあります。それが勝浦タンタンメン。 今回は、初めて訪れたてっぱつ屋で食べた勝浦豚骨タンタンメンが革命的に美味かったの...

東京駅を利用していると、お土産屋さんや食べ物屋さんがとても多くて目移りする。以前ご紹介した白えび亭もとても美味しかった。 今回は、東京駅構内で「肉食べたいな…」「タンパク質しっかり摂りたいな…」というときにオススメな肉蕎麦のお店をご紹...

子どもが生まれてからというものの、趣味が子供に影響されている。その大きな一つが鉄道だ。 Seriaに行けば貨物列車のコンテナを買い、駅で貨物列車が通れば小さく「あっ」と声をあげて目で追う日々である。 そんな最中、子どもと新幹線を...